[猫ラベル]【クレマン・クリュール】キュヴェ・マネキネコ・ロゼ[NV](ロゼ・スパークリング)[750ml][フランス][アルザス][レオン・ハイツマン]
Item Number 20
ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク Clément Klur Cuvée Manekineko Rosé 生産国・生産地 フランス 容量 750ml 格付け アルザス ヴィンテージ NV 種類 スパークリングワイン アルコール度数 13% こちらはおもたせや贈り物にぴったりな、幸運を招くマネキネコラベル。
見た目のかわいらしさはもちろんのこと、中身はフランス・アルザス地方のビオディナミの先駆者が手掛ける本格派のスパークリングワインです。
ピンクのラベルがとてもキュートなキュヴェ・マネキネコシリーズのロゼ・スパークリング。
跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。
「キュヴェ・マネキネコ」シリーズおよびその他の作品もすべて「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。
<「レオン・ハイツマン」> 1804年にアメルシュヴィール村に創業したドメーヌで、1987年に6代目レオン・ハイツマンが継承。
2006年にビオロジック栽培、2008年にビオディナミを開始。
「ベタンヌ+ドゥソーヴ」にも所載されるなど、アルザスを代表するビオディナミ生産者のひとつです。
平均樹齢30年。
セニエ法によるスパークリング・ロゼワインです。
18ヶ月間ビン熟成。
ドザージュは4g/l。
ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100%
Item Number 20
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かわばた酒店 オンラインショップ |
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商品価格 |
3,278円(税込み) |